福岡県・道の駅むなかた・新鮮な魚と野菜が大人気

近くに漁師町があります。道の駅は海のすぐそばにあるので、地元の漁師さんが取れたての新鮮な魚を直接持ってきます。地元の魚センターよりも充実しており、新鮮な魚が欲しいときには、ここに直接買いに行くのがおすすめです。

土日や平日は関係なく、開店時間に多くの人が並びます。観光バスでも買いに来る人が多いので、お昼くらいに行くと欲しい魚や野菜は売り切れています。

私のおすすめは、春はわかめ、夏はいか、冬はぶりです。旬があるので、取れる時期を狙っていくのがポイントです。

わかめは、めかぶがおいしいです。スーパーで売っているものとは異なり、自分で作るものや出来立てが売られています。歯触りは硬めですが、美味しさが全く違います。

いかは、新鮮そのものです。宗像はいかが有名なので、1匹丸ごと買ってお刺身にすると、とろっとして甘みがあります。

ぶりは、お正月には欠かせません。脂ののった、大きなものが手に入ります。魚は好きでも裁くのが苦手な方も多いのですが、1匹購入するとその場でさばいてくれるので安心して購入することができます。

魚は新鮮です。漁師さんは、道の駅へ出荷するために漁に出ていると言えます。

地元の人も、魚が欲しいときには道の駅に買いに行きます。色のツヤが違うので、魚が詳しくなくても新鮮で美味しそうなものがよくわかります。

手作りのみりん干しの魚もおすすめです。

アジやイワシは、冷凍しておくことができるのでお土産にピッタリです。